Soubise Sauce

Soubise Sauce

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

20 oz

Ingrediënten

oil
½ oz
onions cut into wedges
10 ½ oz
unsalted butter
1 oz
chicken stock
10 ½ oz
light whipping cream
½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 109.8 mg

Eiwitten 0.7 g

Calorieën 143.9 kJ / 34.4 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1 godz.

Hollandaise Sauce

15 min

Sautéing 12.5 oz Shallots

25 min

Spiced Pears with Sangria

1 godz. 20 min

Flan Pudding

3 godz.

Coconut Cream Pie

4 godz. 50 min

Coconut-Lime Crème Brûlée

3 godz. 15 min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30 min

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4 godz. 15 min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3 godz. 30 min

Fruit Sauce (Coulis)

10 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min