Soubise Sauce

Soubise Sauce

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

20 oz

Ingrediënten

oil
½ oz
onions cut into wedges
10 ½ oz
unsalted butter
1 oz
chicken stock
10 ½ oz
light whipping cream
½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 109.8 mg

Eiwitten 0.7 g

Calorieën 143.9 kJ / 34.4 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1h

Hollandaise Sauce

15min

Sautéing 12.5 oz Shallots

25min

Spiced Pears with Sangria

1h 20min

Flan Pudding

3h

Coconut Cream Pie

4h 50min

Coconut-Lime Crème Brûlée

3h 15min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30min

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4h 15min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3h 30min

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30min