Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Sauerrahm
- 100 g Joghurt (1% Fett)
- ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- 3 - 4 TL Kren, aus dem Glas
- 50 g Semmelbrösel, etwas mehr zum Wälzen
-
½
Bund frische Dille, Blättchen abgezupft
of 1 TL Dille, getrocknet - 500 g gekochte Erdäpfel, mehlig, ausgekühlt, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
- 500 g Forelle, geräuchert, entgrätet, in Stücken
- 3 Eier (Größe M)
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- 1 - 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
-
Butterschmalz
of Rapsöl zum Ausbacken
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 481 kJ / 115 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Blunzenpackerl
50 Min
Marinierte Schwammerl in Öl
48h 30min
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2h
Zandergulasch
45 Min
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1sa
Wurstknödel
1 godz. 20 min
Tafelspitz mit Semmelkren
1 godz. 20 min
Rahmsuppe mit Fisolen
35 dk
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1 Std. 40 Min
Sauce Tatare
15 Min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1sa 30 dk
Gefülltes Brathenderl
1h 45min