Riso integrale al pesto di rucola

Riso integrale al pesto di rucola

4.5 33 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (optioneel)
50 g di rucola lavata
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
30 g di pomodori secchi
1200 g di acqua
320 g di riso integrale
30 g di uvetta passa ammollata in acqua tiepida e strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.9 g

Calorieën 2820.4 kJ / 674.1 kcal

Vetten 36.5 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 74.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A piedi nudi nel parco 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 Min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

40 Min

Salmone all'arancia con agretti

40 Min

Burger di seppie

25 Min

Riso venere con radicchio rosso e pollo

3 Std. 30 Min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1 Std. 30 Min

Peperoni ripieni alla feta

55 Min

Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)

40 Min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 Min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 Std. 5 Min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 Std.