Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 blancs de poulet
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g de boulgour
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme)
- 1 piment doux
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 2 citrons jaunes non traités
- 1 dose de pistils de safran
- 6 olives violettes
- 6 olives vertes
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1638 kJ / 388 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 19 g
Alternatieve recepten
Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs
25 min
Gambas aux épices et coriandre
25 min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Couscous marocain
50 min
Aubergines farcies à l'orientale
1h 15 min.
Crêpes berbères au miel
1h 20min
Riz frit au curry et aux crevettes
50 min
Nouilles chinoises aux gambas pimentées
40 min.
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40 min.
Tajine de poulet au citron confit
3 Std.
Couscous de poulet
40 min.
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55 min