Apparaten en Accessoires
Riz au curry de banane
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
-
1200 g d'eau
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1 ½ c. à café de sel
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250 g de riz basmati
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1 oignon jaune coupé en deux
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20 g d'huile d'olive
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20 g de beurre doux
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1 poivron jaune coupé en dés (1 cm)
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340 g de grains de maïs doux en conserve (poids net égoutté)
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150 g de jambon blanc coupé en dés
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200 g de lait de coco
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½ c. à café de curry en poudre doux
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½ c. à café de curcuma en poudre
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1 pincée de cannelle en poudre
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1 c. à soupe de sauce de soja
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4 bananes mûres, coupées en tranches obliques
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
18 g
Calorieën
2487 kJ /
596 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
82 g
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