Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 pompelmo rosa, preferibilmente biologico, pelato al vivo
- 1 arancia rossa, preferibilmente biologica, pelata al vivo
- 1 cucchiaino di sale rosa grosso
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di miele
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- Voeding
- per 250 g
- Calorieën
- 3452 kJ / 825 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 44.7 g
- Vetten
- 70.5 g
- Vezels
- 6.7 g
Alternatieve recepten
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 Min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Capesante al profumo di arancia
1 Std. 10 Min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1 Std.
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 Min
Spuma di barbabietola con aringhe
1h 15min
Mousse all'avocado
15min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 Min
Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
30 Min
Scampetti con maionese alla senape
30 Min
Gamberi freschi sottovuoto
1 Std.