Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le chou-fleur rôti
- 550 g de bouquets de chou-fleur
- 3 c. à soupe huile d'olive
- ½ c. à soupe curcuma en poudre
- 2 pincées de sel marin
- 2 pincées de poivre noir moulu
L'huile piment-ail
- 2 piments rouges frais, coupés en deux
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à café de sel marin
- 125 g d'huile d'olive
La soupe
- 180 g d'oignons, coupés en quatre
- 30 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel marin, et un peu pour la finition
- 600 g d'eau
- 3 c. à soupe de graines de potiron
- poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1587 kJ / 382 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 31 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 Min
Crème de pois chiches au lard
30 Min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 Min
Velouté d'épinards au chèvre
35 Min
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45 Min
Crème de brocoli aux noisettes
1 Std.
Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)
35 Min
Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson
15 Min
Crème de chou-fleur
30 Min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 Min
Velouté de poulet à la noix de cajou
30 Min
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40 Min