Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

4.6 243 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Gruyère in Stücken (3 cm)
200 g
Lauch in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
260 g
Butter
30 g
Wasser
550 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Hörnli
50 g
Milch
200 g
Jungspinat
100 g
Pfeffer
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Vollrahm
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 21 g

Calorieën 2009 kJ / 481 kcal

Vetten 31 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Grünes Poulet-Curry

55min

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

1u. 30min

Hörnlisalat mit Zucchetti

30min

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1u. 10min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50min

Rosenkohl-Risotto mit Speck

30min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

15min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1u.

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25min

Crevettencurry mit Topinambur

45min

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2u.