Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Quinoa
- 700 g Wasser
- 65 g Olivenöl
- 2 ½ TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Knoblauchzehe
- 30 g gemischte Kräuter, frisch, Blättchen abgezupft (z. B. Petersilie, Basilikum)
- 450 g Zucchini, in Stücken
- 300 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 40 g Zitronensaft
- 25 g Essig (z. B. Balsamico)
- ½ - ¾ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL Honig
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1181 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Haferflocken-Karotten-Busserl
55 Min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20 Min
Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola
40min
Bunter Hirsesalat
45min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Quinoa mit Fisolen
30 Min
Gemüsereis mit Ei
35 Min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45min