![Tarta de chocolate blanco y negro Tarta de chocolate blanco y negro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5b11e9ff-7bf8-4e73-9b88-740dad6de6d4/Derivates/d187fe26-6b3b-408f-92cc-ecdd5b730d25.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcocho de chocolate
- 6 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 130 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 60 g de harina de repostería
Relleno de chocolate blanco
- 180 g de chocolate blanco para postres, en trozos
- 50 g de mantequilla
- 300 g de queso cremoso
-
30
g de licor de naranja
of 30 g de zumo de naranja - 50 g de azúcar glas
Glaseado de cacao
- 3 hojas de gelatina
- 60 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de agua
- 90 g de azúcar
- 30 g de cacao puro en polvo
Montaje y decoración
- 200 g mermelada de naranja
-
30
g de licor de naranja
of 30 g de zumo de naranja - 15 - 20 g de virutas de chocolate
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3424 kJ / 819 kcal
- Eiwitten
- 11.4 g
- Koolhydraten
- 81.9 g
- Vetten
- 49.2 g
- Vezels
- 3.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarta de galletas negras
6h 15min
Bomba de chocolate
4 Std.
Cheesecake tres chocolates
4h 40min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5 Std.
Tarta de moka
1 godz. 30 min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24klst
Bizcocho plancha de chocolate
30 min
Tarta de chocolate con toffee salado
2h 40 min
Frosting de chocolate y mantequilla
10 min
Bizcocho de limón al vapor
2h 20min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5 Std. 30 Min
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1 godz. 10 min