Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.9 81 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 40min

10 raciones

Ingrediënten

Bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

80 g de agua
120 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Relleno

50 g de queso cremoso
650 g de nata (35% de grasa)
150 g de turrón de Jijona blando

Crema de yema

4 yemas de huevo
100 g de azúcar
35 g de agua
10 g de maicena

Montaje

4 - 6 cucharadas de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 136.2 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 2384 kJ / 570 kcal

Vetten 33.1 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 16.8 g

Koolhydraten 58.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aragón 15 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bartolos

40min

Pastel cordobés

1h 45min

Tiramisú de caramelo

3h 30min

Pastelitos red velvet de crema de turrón

5h 15min

Bollitos con malvaviscos

2h

Trifle de uvas y cava

4h 30min

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10h 15min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1h 15min

Rollo de chocolate

3h 15min

Croquetas de crema catalana

9h 10min

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Cheesecake de naranja sin horno

2h