Croquetas de crema catalana

Croquetas de crema catalana

4.0 14 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u. 10min

36 unidades

Ingrediënten

130 g de azúcar
7 tiras de piel de limón
½ cucharadita de canela molida
500 g de leche
1 palo de canela
5 yemas de huevo
20 g de maicena
90 g de harina de trigo
½ cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
150 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidades

Natrium 45.3 mg

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 563.7 kJ / 134.7 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 9.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Croquetas Gourmet 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta de almendra (Pegarata)

2u. 30min

Piononos (Andalucía)

13u. 20min

Crema pastelera

10min

Crema pastelera (Espesar)

15min

Nata montada

10min

Flan

5u.

Buñuelos de viento

1u.

Cañas de nata

30min

Flan de nata y vainilla

5u. 50min

Arroz con leche al estilo asturiano

1u.

Leche frita

2u. 45min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2u.