Salade de légumes à la vapeur

Salade de légumes à la vapeur

4.6 48 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
200 g de panais détaillés en dés (1 cm)
200 g de carottes détaillées en dés (1 cm)
200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
200 g de chair de potimarron détaillée en dés (1 cm)
30 g d'échalote coupée en deux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de moutarde
5 brins de persil frais, équeutés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 c. à soupe rases d'huile de colza

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1004.5 kJ / 241.8 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 20.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine vapeur 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Samoussas végétariens

55min

Soupe complète au blé et aux légumes

45min

Nuggets de poulet, purée d'asperges

45min

Tajine de keftas, carottes et pruneaux

50min

Purée de mangue au yaourt - à partir de 12 mois

5min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Riz complet aux légumes

45min

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

1h 20min

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Saumon aux épices et pommes de terre

40min

Rouleaux de printemps

30min