Nuggets de poulet, purée d'asperges

Nuggets de poulet, purée d'asperges

4.0 65 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

2 portions

Ingrediënten

60 g de flocons d'avoine
60 g de filet de poulet, sans peau et coupé en petits morceaux
5 g d'échalote
6 feuilles de menthe
500 g d'eau
150 g de pommes de terre émincées en fines rondelles
200 g d'asperges vertes coupées en tronçons (3 cm)
1 œuf
2 c. à soupe d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 1000 kJ / 236 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 21 g

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