Apparaten en Accessoires
Mürber Birnen-Walnuss-Strudel
Voorbereiding 40min
Totaal 2u.
18 Stücke
Ingrediënten
-
Zucker170 g
-
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
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Butter kalt, in Stücken250 g
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Eier (Größe M)2
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)3 ½ TL
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Rosinen2 EL
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Rum (optioneel)2 EL
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Walnüsse, halbiert100 g
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Speisestärke1 ½ EL
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Birnen geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)750 g
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Vanillezucker nach Geschmack1 - 2 TL
-
1 TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"Zimt, gemahlen1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
4 g
Calorieën
1274 kJ /
304 kcal
Vetten
16 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
35 g
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