Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Brennnessel-Eier-Nockerl

Brennnessel-Eier-Nockerl
4.3 22 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Eier (Größe M)
    9
  • Salz
    2 TL
  • Schlagobers
    75 g
  • Brennnesselblätter
    100 g
  • Milch
    300 g
  • Sonnenblumenöl
    50 g
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Weizenmehl, griffig
    500 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 TL
  • Butter
    2 - 3 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g
Calorieën 2505 kJ / 598 kcal
Vetten 28 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wilde Kräuter 11 recepten
Oostenrijk
Wilde Kräuter 25 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Kräuterschöberlsuppe

4.6(101)

35min

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

4.0(340)

1u.

Couscousknöderl mit Sesam

3.9(36)

40min

Strudelgrundteig - ohne Ei

4.6(98)

45min

Kirschenstrudel

4.4(10)

1u. 45min

Rahmsuppe mit Fisolen

4.5(94)

35min

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

4.7(212)

1u. 30min

Gebackene Hollerstrauben

4.8(34)

30min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

4.3(22)

30min

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

4.5(11)

1u. 30min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

4.1(245)

1u. 25min

Krautfleckerl

4.3(2.2K)

40min