![Brennnessel-Eier-Nockerl Brennnessel-Eier-Nockerl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6d45497-1eb9-4ce0-9f98-cfa670397a36/Derivates/b2cda394-bdc8-4ba5-b784-2f96dd42cc71.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 9 Eier (Größe M)
- 2 TL Salz
- 75 g Schlagobers
- 100 g Brennnesselblätter
- 300 g Milch
- 50 g Sonnenblumenöl
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 500 g Weizenmehl, griffig
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 2 - 3 EL Butter
- Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2505 kJ / 598 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1 godz. 30 min
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 min
Semmelknödel
50 min
Germknödel
1 godz.
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25 min
Hollerkoch
2 Std. 50 Min
Bärlauchroulade mit Paprikasalat
1 godz.
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1 godz.
Rahmsuppe mit Fisolen
35 min
Krautfleckerl
40 min
Bröselknödel
40 min
Eiernockerl
30 min