Waldviertler Mohnschnitten
TM6 TM5

Waldviertler Mohnschnitten

4.6 (53 beoordelingen)

Ingrediënten

Germteig

  • 20 g frische Germ, zerbröselt
  • 100 g Zucker
  • 150 g Milch
  • 400 g Weizenmehl, glatt
  • 1 Ei (Größe M)
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz

Streusel

  • 250 g Weizenmehl, glatt
  • 150 g Butter, kalt, in Stücken
  • 130 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker

Belag

  • 250 g Mohnsamen (Waldviertler Graumohn)
  • 110 g Zucker
  • 500 g Milch
  • 80 g Weichweizengrieß
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • Staubzucker zum Bestreuen

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1692 kJ / 404 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
46 g
Vetten
21 g
Verzadigd vet
9.5 g
Vezels
4.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten