Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau
- 10 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine blanche type 45, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
- 10 tranches de lard fumé
- 2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2269 kJ / 542 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 48 g
Alternatieve recepten
Pain ciabatta
3 godz. 45 min
Pain aux noix
3h 15min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Miniviennoiseries express
5 godz. 20 min
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette tradition et baguette épi
5óra 15p
Pain aux graines
5h
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Ficelle apéro oignon-olive
3h
Ficelles apéro (Plaisir)
1 Std. 15 Min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 godz. 45 min