Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau
- 10 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine blanche type 45, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
- 10 tranches de lard fumé
- 2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2269 kJ / 542 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 48 g
Alternatieve recepten
Fougasse à la tomate et au chorizo
3小时 20 分钟
Ficelle apéro oignon-olive
3 Std.
Baguette viennoise
4 Std. 25 Min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 Std. 25 Min
Baguette express
2h 35min
Fougasse (Découverte)
1 Std.
Pain à effeuiller, lard et cheddar
2h 35min
Pain de mie moelleux
3 Std. 25 Min
Pain à la feta et aux olives
5h 15 min
Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
2 Std. 10 Min
Pain aux pépites de chocolat
3 Std. 10 Min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 Min