Rheinisches Schwarzbrot

Rheinisches Schwarzbrot

4.6 101 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 15min

30 Scheiben

Ingrediënten

Öl zum Einfetten
Roggenkörner
190 g
Weizenkörner
190 g
Zuckerrübensirup
130 g
Buttermilch
500 g
Hefe (60 g)
1 ½ Würfel
Salz
1 ½ TL
Weizenmehl Type 1050
250 g
Leinsamen
70 g
Sesam
70 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Haselnüsse ganz
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 5 g

Calorieën 578 kJ / 138 kcal

Vetten 5 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rheinland rockt! 11 recepten
Duitsland

Rock deinen Ofen! 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bergisches Urbrot

17u.

Dunkles Landbrot

4u.

Apfelrotkohl aus dem Glas

1u. 20min

Hamburger braune Kuchen

72u.

Röggelchen für Halven Hahn

1u. 35min

Sportler-Brot

3u. 50min

Scharfer Senf

30min

Grober Senf

48u.

Scharfes Kräuterbrot

2u.

Vollkornklotz

3u. 30min

Skandinavisches Roggenbrot

27u.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1u. 30min