Cremeschnitten

Cremeschnitten

4.4 41 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 25min

4 Stücke

Ingrediënten

Zucker
100 g
Blätterteig ausgewallt, eckig, (42 cm x 26 cm)
1

Cremefüllung

Eier
2
Zucker
50 g
Maisstärke
2 EL
Vanillezucker (10 g)
1 Päckchen
Vollmilch
250 g
Gelatineblätter 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, ausgedrückt
3
Vollrahm, gekühlt
200 g

Fertigstellung und Glasur

Quittengelee
2 EL
Wasser heiss
1 EL
Zitronensaft
5 Tropfen

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 11 g

Calorieën 3148 kJ / 755 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 83 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Schokoladenglace

12 godz.

Vanilleglace

12 godz.

Spitzbuben mit Glühweingelee

2 godz. 40 min

Nidletäfeli

2 godz.

Emmentaler Meringues

2 godz. 15 min

Schenkeli

1 godz. 35 min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 godz. 40 min

Erdbeer-Quarkroulade

1 godz. 30 min

Käse-Spätzli

1 godz. 10 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 godz. 10 min

Nussgipfel

1 godz. 40 min

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 min