Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biskuit für die Roulade
- 4 Eier, ganz
- 2 Eigelbe
- 110 g Zucker
- 120 g Butter
- 1 TL Backpulver (½ Beutel)
- 100 g Weissmehl
Schoggi-Mousse
- 150 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt, sehr kalt
- 180 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 3 Eier ganz
- 40 g Zucker
- 20 g Orangensaft
- Orangenschale, von einer halben Orange, gerieben
Buttercrème
- 2 Eier, ganz
- 70 g Zucker
- 15 g Orangenblütenwasser
- 175 g Butter, kalt, in Stücken
- 5 g Kakaopulver, ungesüsst
- 5 g Puderzucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2387 kJ / 574 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 42 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lauwarmes Schoggi-Küchlein
1ωρ. 30 λεπτ.
Süsse Griess-Vogel-Pastetchen
40 λεπτ.
Schoggi-Caramel-Mousse
4h 30min
Schoggi-Crème
3h 15min
Vanilleglace
12h
Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen
1hod. 20min
Pizza mit Schinken und Pilzen
1h 45 min
Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen
1ωρ. 40 λεπτ.
Zigerkrapfen
1h 45 min
Schwarzwäldertorte
2 Std. 30 Min
Haselnuss-Schoggi-Roulade
1hod.
Cremeschnitten
2 Std. 25 Min