Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4.3 172 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u.

8 raciones

Ingrediënten

Bizcocho genovés

1 cucharadita de mantequilla
4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Crema de yemas

150 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharada de maicena

Montaje

500 g de nata montada
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.18 g

Calorieën 2138 kJ / 512 kcal

Vetten 24.68 g

Vezels 0.62 g

Koolhydraten 66.08 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bollos de leche rellenos de chocolate

2u. 30min

Bambas de nata

1u. 50min

Roscos chiclaneros

1u.

Buñuelos de viento

1u.

Milhojas de merengue

1u. 40min

Tarta de moka

1u. 30min

Petisús (éclairs)

1u. 50min

Nata de trufa

8u. 15min

Milhojas con crema pastelera y nata

1u.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2u. 10min

Suizos

2u. 30min

Bica de Castro Caldelas

1u. 20min