Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Tarta San Marcos
Voorbereiding 1u.
Totaal 4u.
8 raciones
Ingrediënten
Bizcocho genovés
-
1 cucharadita de mantequilla
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Crema de yemas
-
150 g de azúcar
-
50 g de agua
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharada de maicena
Montaje
-
500 g de nata montada
-
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
6.18 g
Calorieën
2138 kJ /
512 kcal
Vetten
24.68 g
Vezels
0.62 g
Koolhydraten
66.08 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Minitartas San Marcos con trufa
3u.
Crema pastelera
10min
Buñuelos de viento
1u.
Nata de trufa
8u. 15min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3u. 40min
Tronco de Navidad
8u. 30min
Tronco de Navidad con praliné
2u. 20min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2u. 35min
Petisús (éclairs)
1u. 50min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25u. 40min
Bambas de nata
1u. 50min
Brazo de gitano
3u.