Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Nata montada
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
Masa
- 250 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 50 g de azúcar
- 170 g de mantequilla
- 1 huevo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de azúcar glas
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1868 kJ / 447 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 27.7 g
- Vezels
- 1.5 g
Alternatieve recepten
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Ensaimadas individuales
9 Std.
Canutillos de crema
3 Std.
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 Std. 10 Min
Crema pastelera
10 Min
Roscón de Reyes
4 Std.
Buñuelos de viento
1 Std.
Tronco de Navidad con praliné
2h 20 min
Xuxos de crema
1h 30min
Petisús (éclairs)
1h 50min
Nata de trufa
8 Std. 15 Min
Tarta San Marcos
4 Std.