Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas (en láminas de 3-4 mm)
- 100 g de pimiento verde en juliana
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de agua
- 1 rodaballo de aprox. 1500 g (en 4 filetes)
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1929 kJ / 461 kcal
- Eiwitten
- 27.5 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 30.6 g
- Vezels
- 2.1 g
Alternatieve recepten
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
45 Min
Gallo con salsa de pimientos
30min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Berberechos al natural con limón
2 godz. 15 min
Lubina a la sal con patatas
30min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 min