Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de aceite de oliva
- 1000 - 1200 g conejo en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada rasa de harina
- 200 g de cebolla roja (cortada en octavos)
- 100 g de zanahoria en rodajas
- 2 - 3 dientes de ajo
- 100 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de ave
- 1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
- 200 g de agua
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 600 g de patatas en trozos pequeños
- 200 g de leche
- 10 g de mantequilla
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1461 kJ / 349 kcal
- Eiwitten
- 22.4 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 18.9 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz con conejo
1h 15min
Conejo al ajillo con setas
40min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Conejo a las finas hierbas
50 min
Conejo a la huertana
45 min
Conejo al tomillo
45 min
Conejo a la mostaza
50 min
Conejo guisado
30min
Conejo al chilindrón
1h
Conejo a la cazadora
50 min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min