Körnerbrötchen mit Erdnüssen

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

4.8 266 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 40min

12 Stück

Ingrediënten

Kochstück

Roggenkörner
100 g
Wasser
350 g
Leinsamen
30 g
Haferflocken
50 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
50 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
frische Hefe
20 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Butter kalt
15 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 7 g

Calorieën 933 kJ / 223 kcal

Vetten 5 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Möhren-Körner-Brote

15u.

Lebkuchen-Gewürz

5min

Apfelschalen-Gewürzmischung

50min

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

24u.

Sesam-Stangen

1u.

Mehrkorn-Kräcker

1u. 30min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20u. 10min

Erdäpfelpolster

14u. 40min

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16u. 40min

Müsliweckerl

15u. 30min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

14u. 30min

Kartoffel-Walnuss-Brot

15u. 40min