Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa madre
- 100 g de leche entera
- 20 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina de fuerza
Napolitanas
- 340 g de harina de fuerza
- 80 g de agua
- 75 g de azúcar
- 5 g de sal
- 250 g de mantequilla fría y en un bloque
- 1 huevo batido
- 30 - 40 g de almendras laminadas
- 500 g de crema pastelera
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- Voeding
- per 30 unidades
- Calorieën
- 35490 kJ / 8490 kcal
- Eiwitten
- 125.1 g
- Koolhydraten
- 800.7 g
- Vetten
- 532.2 g
- Vezels
- 67.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Buñuelos rellenos de chocolate
5h
Hojaldre rápido
2h
Buñuelos de viento
1h
Bambas de nata
1h 50min
Buñuelos con crema de azafrán
40min
Lazos de brioche y hojaldre
4h 20 min
Trenzas de avellana
1h 45min
Leche frita de chocolate
4h 40min
Cañas de nata
30min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 Std. 40 Min
Napolitanas de chocolate
6h 30 min
Xuxos de crema
1h 30min