Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 71 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 7u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1425.4 kJ / 341 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Postres de Navidad 13 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan de coco

1u. 40min

Tarta Bellini

24u.

Crema catalana

40min

Tiramisú de limón

6u. 25min

Flan de queso con mousse de arándanos

1u.

Flan de avellanas

5u. 15min

Flan de París con merengue

10u.

Cheesecake de coco sin horno

4u. 15min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3u. 20min

Flan de nata y vainilla

5u. 50min

Tarta mousse de limón

4u. 30min

Tarta San Marcos

4u.