Buñuelos con crema de azafrán
TM5 TM31 TM6

Buñuelos con crema de azafrán

4.3 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Crema de azafrán

  • 70 g de azúcar
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 500 g de leche desnatada
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 sobre de preparado en polvo para natillas

Buñuelos

  • 170 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 230 g de agua
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 4 huevos
  • 500 g de aceite para freír
  • 2 cucharadas de azúcar glas

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
222 kJ / 53 kcal
Eiwitten
1.5 g
Koolhydraten
3.96 g
Vetten
3.45 g
Vezels
0.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten