Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 180 g Reisglasnudeln
-
4
EL Sesamöl
of 4 EL Erdnussöl - 40 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- 30 g brauner Zucker
- ½ cm frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 30 g Fischsauce
- 30 g Sojasauce
- 30 g Tamarindenmark (siehe Tipp)
- 140 g Wasser
-
½ - 1
TL Thai-Chili-Sauce, etwas mehr zum Servieren
of ½ TL Chiliflocken, getrocknet -
60
g Schalotten, halbiert
of 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm) - 2 Knoblauchzehen
- 300 g Hühnerbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Tofu, fest, in Würfeln (1 cm)
- 2 Eier
- 100 g Karotten, in Stücken
- 200 g Sojabohnensprossen, frisch
-
1
EL Korianderblätter, frisch, gehackt
of 1 EL Petersilie, frisch, gehackt - 2 Limetten, in Spalten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2422 kJ / 579 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Burritos mit Huhn San Fernando
45min
Tacos mit Huhn und Erdnusssauce
35min
Thai-Hähnchen-Bowl
1 Std.
Chicken Burrito Bowl
1 Std. 10 Min
Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn
1h 20min
Thai-Nudelsuppe
35min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Chicken Teriyaki
45min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 Std.
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce
45min