Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

4.0 7 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

6 Portion

Ingrediënten

Thai-Curry-Paste

Koriandersamen, ganz
8 TL
Kreuzkümmel, ganz
4 TL
grüne Chilischoten, frisch mild, gewaschen, entkernt, halbiert (ca. 4)
10 g
Limettensaft (ca. 3 Limetten)
60 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
Knoblauchzehen
8
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm)
2
Rapsöl
60 g

Curry

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
80 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
300 g
Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut gewürfelt (3 cm)
600 g
Kokosmilch
200 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zuckererbsen gewaschen
100 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
100 g

Jasmin-Reis

Jasminreis
200 g
Wasser
1200 g
Korianderblätter, frisch gewaschen, grob zerkleinert
10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 160 Gramm

Natrium 0 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 933 kJ / 223 kcal

Vetten 11 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Love at First Bite - Für die ganze Familie 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1u.

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35min

Rotes Curry mit Ente

Rotes Curry mit Ente

1u. 10min

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20min

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

1u. 10min

Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung

Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung

1u.

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

30min

Garnelencurry mit Basmati-Reis

Garnelencurry mit Basmati-Reis

30min

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

40min

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

45min

Pastinaken-Kürbis-Suppe

Pastinaken-Kürbis-Suppe

35min

Saftiges Bananenbrot

Saftiges Bananenbrot

1u.