Apparaten en Accessoires
Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 Portion
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Dinkelkörner Kochzeit von 13 bis 15 Minuten100 g
-
Olivenöl20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Knollensellerie in Stücken100 g
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Karotten in Stücken150 g
-
Zwiebel halbiert1
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Wasser und mehr zum Kochen300 g
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Tomatenpüree70 g
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geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblatt, frisch2
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Salz und mehr zum Kochen½ TL
-
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste1 geh. TL
-
Spaghetti450 g
-
Rindshackfleisch zerzupft100 g
-
Rotwein, trocken150 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
581 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
3316 kJ /
793 kcal
Vetten
16 g
Vezels
9.8 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
125 g
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