Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La ganache
- 125 g de chocolat pâtissier au caramel, détaillé en morceaux
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
Les macarons
- 150 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 436.9 kJ / 104.1 kcal
- Eiwitten
- 1.6 g
- Koolhydraten
- 14.2 g
- Vetten
- 4.5 g
- Vezels
- 0.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bavarois aux trois chocolats
15h
Macarons au chocolat
24h
Macarons au citron
12 Std.
Eclair au chocolat
1u. 15min
Macarons au café
24h
Le macaron caramel
1 Std. 50 Min
Napolitain
73h 40min
Macarons à la pomme verte
5h 10 min.
Paris-brest en bouchée
2 Std. 35 Min
Macaron tiramisu
26 Std.
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Macarons fraise-amaretto
24h