Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

3.1 73 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 30min

30 pièces

Ingrediënten

La ganache

125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
50 g d'eau
150 g de sucre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 436.9 kJ / 104.1 kcal

Vetten 4.5 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 14.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grands classiques - en mignardises 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Verrines aux fraises de saison

1u. 30min

Miniviennoiseries express

5u. 20min

Lunettes à la confiture

2u. 25min

Le macaron caramel

1u. 50min

Sablés viennois au chocolat

50min

Couronne de choux aux fraises

2u. 30min

Fraisiers façon tiramisu

12u. 30min

Miroir à la framboise

15min

Religieuses au café

3u. 45min

Macarons au café

24u.

Eclairs comme un Paris-Brest

1u. 40min

Choux vanille-framboise

2u. 30min