Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.5 23 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1 g

Calorieën 319 kJ / 76 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in India 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Purè di ceci al curry (vegan)

35min

Crema di melanzane e peperoncini

35min

Babaganoush di zucca

45min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45min

Tabulè speziato

2h 10min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Seitan

4h 15min

Vellutata di indivia belga e speck

50min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13h

Crema di melanzane

50min