Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.4 24 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1 g

Calorieën 319 kJ / 76 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in India 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Involtini di porri e ceci

30 Min

Purè di carote arrosto

1 Std.

Zuppa di noci e sedano

35 Min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30 Min

Zuppa del nord

1 Std. 10 Min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 Std. 20 Min

Minestra di miglio e filetti di gallinella

40 Min

Cipolle ripiene di verdure

1 Std. 20 Min

Crostata di zucchine (vegan)

1 Std. 50 Min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1 Std.

Crema di lattuga e menta

35 Min

Mousse di carote e sedano

40 Min