Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 500 g di melanzane, a dadini (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di cipolla, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 319 kJ / 76 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Verdure al curry
1h
Hummus di fave (vegan)
45 min
Crema di melanzane grigliate
35 min
Tabulè speziato
2 godz. 10 min
Bhaji alle cipolle
35 min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50 min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 min
Crema di melanzane
50 min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2sa
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Salsa melanzane e mandorle
25 min
Lenticchie all'indiana
35 min