Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Italienischer Gemüsetopf
Voorbereiding 30min
Totaal 10u.
6 Portionen
Ingrediënten
-
weiße Bohnen, klein, getrocknet100 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen1000 g
-
Parmesan20 g
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Salz1 TL
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehe1
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Möhren schmal, in schrägen Scheiben (5 mm dick)180 g
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Olivenöl40 g
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Risottoreis50 g
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getrocknete Steinpilze10 g
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Tomatenmark1 TL
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Gemüsefond1200 g
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Sternanis1
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Oregano, getrocknet1 TL
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frische Kräuter, gemischt (Bouquet garni)1 Bund
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Tomaten, getrocknet in feinen Streifen20 g
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Zucchini längs halbiert, quer in Scheiben (5 mm dick)160 g
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Porree Weißes und Hellgrünes, in halben Ringen (1 cm)100 g
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Brokkoli in kleinen Röschen280 g
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Graubrot (à 15 g)8 Scheiben
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Käse z.B. Raclettekäse (à 10 g)8 Scheiben
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Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen3 Prisen
-
Chiliflocken1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
1298 kJ /
310 kcal
Vetten
12 g
Koolhydraten
29 g
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