Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 EL Mandeln, gehobelt
- Wasser zum Kochen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- Salz zum Kochen und Abschmecken
- 320 g Penne
- 400 g Brokkoli, in Röschen
- 75 g Rucola
- 40 g Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft
- 3 Schalotten (80 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 150 g Ricotta
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2372 kJ / 567 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 22 g
Alternatieve recepten
Brokkoli-Pasta
25min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35 min
Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45 min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min
Frühlingspasta
35 min
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20min
Nudel-Brokkoli-Auflauf mit Tomatensalat
1u.
Möhren-Spinat-Pasta
35 min
Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce
40min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30min
Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce
35 min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1u.