![Penne mit Brokkoli und Ricotta Penne mit Brokkoli und Ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FCE0DBF-2CE5-4001-AFB6-A4C4353226F9/Derivates/3ab12d6e-6ab6-4cf2-8374-179178a0e90a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 EL Mandeln, gehobelt
- Wasser zum Kochen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- Salz zum Kochen und Abschmecken
- 320 g Penne
- 400 g Brokkoli, in Röschen
- 75 g Rucola
- 40 g Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft
- 3 Schalotten (80 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 150 g Ricotta
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2372 kJ / 567 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 22 g
Alternatieve recepten
Sommerpasta
35 min
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20 min
Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce
40 min
Linguine mit Blumenkohl und Avocado-Schmand-Sauce
40 min
Überbackenes Risotto
50 min
Möhren-Spinat-Pasta
35 min
Auberginen-Tomaten-Pasta
45 min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35 min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 min
Frühlingspasta
35 min
Tortiglioni mit Hühnchen und Oliven
35 min
Spargelnudeln
35 min