Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 weiße Zwiebeln, halbiert
- 600 g Wasser
- 30 g Weißwein, trocken, vegan
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan - 2 - 3 Prisen Safran
- ½ TL Kurkuma
- 300 g Rundkornreis
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 200 g Erbsen, TK
- 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
- 100 g rote Zwiebeln, in Halbringen
- 100 g Schwarze Bohnen, aus der Dose, abgewaschen und abgetropft
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1629 kJ / 389 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 8.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zucchinibowl mit Tofu
40 λεπτ.
Süss-saures Veggi-Ragout
50 min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 λεπτ.
Griechisches Kartoffelgulasch
45min
Mediterranes Reisgericht
1hod.
Fusilli mit Frühlingsgemüse
45min
Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2hod.
Tomatenreis Mexiko
50 min
Indischer Gemüsereis aus dem Ofen
1ωρ. 30 λεπτ.
Italienischer Gemüseeintopf
40 λεπτ.
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 λεπτ.
Gemüsecurry mit Reis
1hod.