Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 3 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 60 g geschälte Mandeln
- ½ - ¾ TL Salz, nach Geschmack
- 1 EL Sesam
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Kürbisfleisch, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und 4 EL vom Öl
- 2 Marillen, getrocknet, entsteint
- 1 - 1 ½ EL getrocknete Berberitzen, nach Gechmack
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Ras el-Hanout
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 EL Currypulver
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Salz
- 50 g Tomatenmark
- 400 g passierte Tomaten aus der Dose
- 300 g Wasser
- 170 g rote Linsen, getrocknet
- 300 g Nudeln, getrocknet (z. B. Dinkelvollkornspaghetti)
- 1 - 2 EL Apfelessig, nach Geschmack
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3286 kJ / 784 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 94 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 min
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
30 min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10min
Indisches Gemüsecurry
50 min
Chili con Grünkern
50 min
Linsen-Moussaka
2 godz. 20 min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1 godz.
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30 min