Apparaten en Accessoires
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
18 Stücke
Ingrediënten
-
Weizenmehl Type 700 etwas mehr zum Bemehlen650 g
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Salz3 ¼ TL
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Roggenmehl Type 960100 g
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Sonnenblumenöl120 g
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Honig10 g
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frische Germ zerbröselt20 g
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Wasser kalt450 g
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Sonnenblumenöl zum Einfetten
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Sonnenblumenkerne4 EL
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Knoblauchzehen halbiert3
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Thymian, getrocknet1 TL
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Bohnenkraut, getrocknet1 TL
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Basilikum, getrocknet1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
5 g
Calorieën
928 kJ /
222 kcal
Vetten
9 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
31 g
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