Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

4.4 232 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

La viande

800 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (2-3 cm)
2 œufs
100 g de farine de blé
100 g de fécule de maïs
2 c. à café levure chimique (1 sachet)
1 ½ c. à café de sel
150 g d'eau
300 - 400 g d'huile de friture

Les légumes et la sauce aigre-douce

250 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
150 g de poivrons verts coupés en morceaux
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux
120 g de sucre en poudre
80 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja
2 c. à café de fécule de maïs
40 g de ketchup
250 g d'eau
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (optioneel)
150 g de carottes émincées en fines rondelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27.02 g

Calorieën 2123 kJ / 508 kcal

Vetten 26.09 g

Vezels 2.82 g

Koolhydraten 40.54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Chine 12 recepten
Frankrijk

Escapade en Chine 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Boulettes de veau aux herbes

35min

Boulettes de viande et pommes de terre au laurier

1u. 45min

Biryani de dinde

8u. 50min

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35min

Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour

1u. 15min

Spaghetti all'amatriciana

25min

Pappardelle au ragoût d'agneau

1u.

Gambas

30min

Poitrine de porc à la sauce de soja

40min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3u. 30min

Porc au sucre

45min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min