Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de concombre, épépiné et coupé en tronçons
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g de cornichons au vinaigre, égouttés
- 2 c. à soupe de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 35 g d'huile neutre de noix
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de mortadelle, coupée en dés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1456.8 kJ / 351.2 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 30.5 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade d'hiver
35 min
Salade de riz, petits pois et radis
35 min
Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt
15 Min
Salade de concombre, radis et poivrons
10 Min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20 min
Salade de pâtes italienne
35 min
Salade vosgienne
45 min
Salade de farfalle à la grecque
25 min
Salade au bacon et à la pomme
20 min
Salade de pâtes au chorizo
35 min
Salade strasbourgeoise
1 godz.
Salade vitaminée pomme-mimolette
5 Min