![Caldo ibérico Caldo ibérico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C588223C-C920-4F3A-8C0B-9286A3755B2D/Derivates/fb550ad1-3f4b-49cc-96a1-2cf5e23f8db2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de puerro (en trozos)
- 80 g de zanahoria (en trozos)
- 50 g de cebolla
- 80 g de patata (en trozos)
- 500 g de huesos de jamón ibérico
- 1500 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 74 kJ / 17 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 2.4 g
- Vetten
- 0.3 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Caldo de ave y jamón
1h 5min
Sopa de ajo
40 Min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 Min
Crema de ajo con puerro y patatas
45 Min
Caldo de gallina
1h 10min
Filetes rusos
1h 10min
Crema de judías verdes
35 Min
Judías verdes con tomate
45 Min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 Min
Cocido madrileño para dos
2h