Bonito encebollado (Cantabria)

Bonito encebollado (Cantabria)

4.7 227 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

4 raciones

Ingrediënten

600 g de cebolla en aros
1 diente de ajo en láminas
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de vino blanco
1 - 2 rodajas de bonito fresco salpimentado (aprox. 800 g)
250 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 50.8 g

Calorieën 2263 kJ / 541 kcal

Vetten 33 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 8.4 g

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