Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
- 50 g de vino blanco
- 4 cucharadas de almendras laminadas tostadas
- 150 g de agua
- 500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en rodajas de 4 cm, salpimentado
- 1 cucharadita de maicena
- 2 huevos duros en cuartos o rodajas
- 1 cucharada de hojas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1168 kJ / 279 kcal
- Eiwitten
- 24.5 g
- Koolhydraten
- 4.1 g
- Vetten
- 18.4 g
- Vezels
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao en salsa verde
30min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 min
Rape al oporto
50 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min
Rape al limón con anchoas
25min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Bacalao con salsa de almendras
35min
Rape al vapor con salsa verde
20min