Apparaten en Accessoires
Ψάρι ταζίν με ταχίνι
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 15min
4 μερίδες
Ingrediënten
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση500 γρ.
-
φιλέτα λευκού ψαριού, χωρίς πέτσα (π.χ. τσιπούρα, λαβράκι)1000 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας5 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο100 γρ.
-
ηλιανθέλαιο90 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)180 γρ.
-
ξίδι1 κ.σ.
-
χυμό νεράτζι (πορτοκάλι Σεβίλλης) (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο για το γαρνίρισμα
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
64 g
Calorieën
4000 kJ /
956 kcal
Vetten
72 g
Koolhydraten
14 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Χίλιες και μία γεύσεις
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Geen beoordelingen
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Geen beoordelingen
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1u. 20min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Geen beoordelingen
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Geen beoordelingen
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2u. 10min