Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas
- 600 g de bonito fresco en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 huevo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de pan rallado
- 45 g de leche evaporada
- 100 g de harina para rebozar
- 200 - 300 g de aceite para freír
Salsa
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de harina
- 500 g de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2259 kJ / 541 kcal
- Eiwitten
- 31.7 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 35.3 g
- Vezels
- 3.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Calamares en su tinta
1h 5min
Marmitako
40min
Croquetas de mejillones
9 godz. 10 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min
Pastel de cabracho
2 Std. 50 Min
Croquetas de pescado con hierbabuena
9 Std.
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 godz.
Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez
55min
Bonito a la riojana
50 Min
Rollo de bonito
1h 10min
Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada
1h 5min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h