Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

3.7 40 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Öl zum Einfetten
Melanzani (à ca. 250 g)
2
Miso-Paste
4 EL
Mirin
20 g
Zucker
15 g
Sake
20 g
Wasser
160 g
Sesamsamen, geröstet zum Garnieren
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 9 g

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