Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Öl zum Einfetten
- 2 Melanzani (à ca. 250 g)
- 4 EL Miso-Paste
- 20 g Mirin
- 15 g Zucker
- 20 g Sake
- 160 g Wasser
- 1 TL Sesamsamen, geröstet, zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 735 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 4.8 g
Alternatieve recepten
Misosuppe mit Gemüse
40 Min
Tofu-Pflaumen-Bowl
1 godz. 35 min
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15 Min
Gemüse-Seetang-Tatar
45 Min
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1 Std. 45 Min
Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3
2h
Kichererbsenpaste - Humus
13 Std.
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30min
Summer Rolls
45 Min
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45 Min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 Min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min