Petits pains au porc (nikumans)

Petits pains au porc (nikumans)

4.3 27 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

8 morceaux

Ingrediënten

La pâte des petits pains

180 g d'eau
60 g de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
20 g d'huile végétale et un peu pour huiler
360 g de farine de blé

La garniture

2 ciboules coupées en morceaux
2 champignons shiitaké frais
80 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
1 morceau de gingembre frais (2 cm), émincé finement
2 gousses d'ail
140 g de viande de porc hachée
40 g de sauce de soja japonaise
½ c. à café de sucre en poudre
15 g de sauce d'huître
10 g d'huile de sésame
500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 10 g

Calorieën 1032 kJ / 246 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade au Japon 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe chinoise au bœuf

1u. 15min

Poulet à la pékinoise

45min

Baozi et soupe chinoise

3u. 15min

Laap de bœuf

1u. 30min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1u. 30min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1u. 30min

Buns au porc frits

1u. 30min

Nikumans

1u. 30min

Bœuf teriyaki et riz

1u. 45min

Dim sum "Shao mai"

1u. 45min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2u. 15min

Nouilles au poulet sauce sésame

45min