Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte des petits pains
- 180 g d'eau
- 60 g de lait
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 20 g d'huile végétale, et un peu pour huiler
- 360 g de farine de blé
La garniture
- 2 champignons shiitaké frais
- 2 ciboules, coupées en morceaux
- 80 g de feuilles de chou blanc, coupées en morceaux
- 1 morceau de gingembre frais (2 cm), émincé finement
- 2 gousses d'ail
- 140 g de viande de porc hachée
- 40 g de sauce de soja japonaise
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 15 g de sauce d'huître
- 10 g d'huile de sésame
- 400 g d'eau
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 1032 kJ / 246 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bœuf teriyaki et riz
1 godz. 45 min
Nikumans
1 godz. 30 min
Bahn bao vapeur à la viande
2 godz. 55 min
Pain indien (naan)
1 Std. 50 Min
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3h 30min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 godz. 45 min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Laap de bœuf
1 godz. 30 min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2h 15min
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50 min
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min