Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1540 kJ / 368 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Marche in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1u. 30min

Fettuccine all'abruzzese

1u.

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2u. 25min

Risotto al tartufo

40min

Crema di cipolle e timo

1u.

Penne alla Norcina

45min

Marinatura al Marsala

20min

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45min

Tagliolini al tartufo

45min

Tortelli di San Leo

2u. 30min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2u.

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1u. 20min