Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1540 kJ / 368 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Marche in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Penne alla Norcina

45min

Penne con crema di limone e carciofi

30min

Ravioli luganega e porcini

2h

Cappelletti reggiani

2h

Bicchierini di mascarpone e cioccolato

50min

Lasagne al profumo di mare

1h 35min

Tagliolini al tartufo

45min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Tordelli lucchesi

2h 30min

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1h 5min

Tortellini in brodo

1h 30min