Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1540 kJ / 368 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Marche in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fettuccine all'abruzzese

1u.

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1u. 10min

Crostini ubriachi

30min

I tacconi allo sgagg

2u.

Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe

6u.

Tagliolini al tartufo

45min

Gnocchi al sugo di anatra

2u.

Cappelletti reggiani

2u.

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

1u.

Pappardelle umbre al pomodoro

1u.

Strangozzi alla nonna Sabina

2u. 5min

Ragù di tonno fresco

1u.