Lasagna di zucchine

Lasagna di zucchine

4.3 74 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u.

10 porzioni

Ingrediënten

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla a metà
50 g olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di vitello
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
380 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g di latte
50 g di burro
1 pizzico di noce moscata in polvere
800 g di zucchine a fette nel senso della lunghezza (spessore ½ cm)
500 g di scamorza a cubetti (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.3 g

Calorieën 2197 kJ / 525 kcal

Vetten 42 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 4.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Senza glutine 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto ai frutti della passione con scampi

1u. 30min

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30min

Insalata di riso basmati

55min

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1u. 35min

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

1u. 5min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1u. 25min

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Coniglio stufato

1u. 10min

Coniglio all'appetitosa

1u. 10min

Trenette al pesto

45min

Vongole e cozze alla marinara

3u.