![Lasagna di zucchine Lasagna di zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CC6E8BE7-F2F7-4D35-9A30-616E0AA9C7E6/Derivates/39E1EED5-A584-4A23-8D21-73B6C926B1DB.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 cipolla a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino rosso
- 500 g di carne trita di vitello
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 380 g di panna (min. 30% di grassi)
- 120 g di latte
- 50 g di burro
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 800 g di zucchine a fette nel senso della lunghezza (spessore ½ cm)
- 500 g di scamorza a cubetti (1 cm)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2197 kJ / 525 kcal
- Eiwitten
- 32.3 g
- Koolhydraten
- 4.6 g
- Vetten
- 42 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Patate gratinate al Gorgonzola
40 min
Gratin di patate
50 Min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 Min
Lasagne al forno
2h 30min
Parmigiana di melanzane
2h
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1 Std.
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25min
Peperoni ripieni
1 Std. 5 Min
Melanzane alla siciliana
1h 15 min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1h 45min
Lasagne all'amatriciana
2h
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min